Новости города БезФормата.Ru
Добрянка
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сыр не первой свежести

Не раз сталкивалась с тем, что сыр в магазине продают несвежий. Куски упаковывают в магазине, и хоть и стоит дата фасовки, верить ей не стоит.  Бывает, развернёшь дома кусочек, и такой запах кислый! Не всегда получается вернуться и сдать испорченный товар. Есть ли какая-то управа на недобросовестных продавцов?

Н. Михайлова

По данным Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю, к ним довольно часто поступают жалобы на сыр с признаками порчи (плесень, горьковатый вкус, запах аммиака). В ходе проверок такие жалобы подтверждаются. Материалы направляются в суд.

Как поясняют в ведомстве, упакованный в магазине сыр продаётся нарезанными кусками различного веса или в виде нарезки. Под упаковочной плёнкой очень быстро заводится плесень и другие вредные бактерии.

Срок хранения мягкого сыра в холодильнике составляет не более 2  3 суток, а твёрдого  – 7  10 дней. Приобретая такой сыр, следует обратить внимание на края среза: они должны быть ровными, однородными и гладкими. Поверхность продукта не должна быть липкой и маслянистой, недопустимы никакие пятна и выделения.

Несмотря на то, что в ряде магазинов сыр нарезается и упаковывается в пищевую плёнку, позиция Роспотребнадзора следующая: «На упаковке, согласно техническому регламенту на молоко и молочную продукцию, должны быть указаны полное наименование продукта, изготовитель, условия и сроки хранения, состав, энергетическая ценность, знак обращения на рынке, упаковщик. Либо сыры должны отпускать через прилавок, когда покупателю на его глазах взвешивается определённый кусок».

Советы от Роспотребнадзора
  • Только заводская вакуумная упаковка гарантирует сохранность и свежесть продукта.
  • В состав качественного сыра входят пастеризованное молоко, соль, закваска на основе молочных бактерий, сычужные ферменты, хлористый кальций и бета-каротин в качестве красителя. Все эти вещества должны быть указаны на упаковке. Если указаны различные добавки типа нитрата натрия, пальмового масла, растительного жира или масла, то такой сыр брать не следует. 
  • Чтобы продлить срок хранения твёрдых и полутвёрдых сыров, рекомендуется поместить их в эмалированную или стеклянную посуду.
  • Если вы храните сыр в морозильной камере, то использовать в пищу его не рекомендуется, зато он сгодится для использования в блюдах, требующих запекания в духовке.
  • Куда обращаться

    В случае нарушения прав потребителей при продаже некачественных товаров следует обращаться в Восточный территориальный отдел Роспотребнадзора: 618204, г. Чусовой, ул. Сивкова, 5.
    Тел.:  8 (34256) 5-47-58, 4-39-02.

    В центре занятости населения города Березники состоялось второе заседание межведомственной комиссии по повышению уровня трудоустройства инвалидов на территории муниципального образования.
    18.10.2017 Служба занятости
    Реализуем программу «Доступная среда» - ОПФР по Пермскому краю      В настоящее время в Прикамье меры социальной поддержки получают 221 тысяча инвалидов.
    12.10.2017 ОПФР по Пермскому краю
    Выплаты в связи со смертью пенсионера - ОПФР по Пермскому краюПособие на  погребение        Отделение ПФР по Пермскому краю напоминает, что с 1 февраля 2017 года размер социального пособия на погребение пенсионеров с учетом районного коэффициента 1,15 составляет 6 396,59 руб.,
    09.10.2017 ОПФР по Пермскому краю
    Служба исследований HeadHunter (ХэдХантер) провела опрос среди 1 364 сотрудников компаний Пермского края, чтобы выяснить отношение к профессии учителя.
    09.10.2017 Эхо Москвы Пермь
    В Прикамье около 50 тысяч пенсионеров подали заявления на надбавку за так называемых «советских детей» - Bb59.RuОднако пересчет выгоден не всем. В Прикамье заявления на перерасчёт пенсии с учётом периодов ухода за детьми, рождёнными до 1991 года, подали 48 тысяч пенсионеров.
    06.10.2017 Bb59.Ru
    В Прикамье депутата будут судить за гибель 14-летнего подростка - Business ClassДело депутата Земского собрания Чердынского района, который в 2016 году на внедорожнике сбил подростка, передано в суд, сообщает пресс-служба следственного комитета Прикамья.
    18.10.2017 Business Class
    В городе Добрянка пермяк на длительное время лишен свободы за убийство жительницы города Перми - Следственный комитетСобранные следственным отделом по городу Добрянка Следственного управления Следственного комитета РФ по Пермскому краю доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 39-летнему жителю города Перми.
    18.10.2017 Следственный комитет
    МЧС - Новый КомпаньонВ Министерстве территориальной безопасности Пермского края подвели итоги работы оперативных служб в ходе инцидента, который произошел 16 октября на шахте СКРУ-1 ПАО «Уралкалий».
    18.10.2017 Новый Компаньон
    Вынесли приговор убийце - Газета Зори ПЛЮС
    Вынесли приговор убийце
    9 с половиной лет колонии строгого режима – такой приговор 16 октября вынес Добрянский районный суд в отношении пермского предпринимателя Антона Вахрина, осуждённого за убийство своей знакомой.
    Газета Зори ПЛЮС
    В Перми осудили мошенницу, похитившую 194 млн рублей у пайщиков​ - Business Class
    В Перми осудили мошенницу, похитившую 194 млн рублей у пайщиков​
    В Перми суд вынес приговор 61-летней жительнице, ее признали виновной в мошенничестве в особо крупном размере.
    Business Class
    В Прикамье вдоль трассы разгуливает верблюд - Business Class
    В Прикамье вдоль трассы разгуливает верблюд
    В пермском паблике жительница поделилась фото экзотичного животного. Она выложила снимок пасущегося у дороги верблюда, которого заметила, проезжая на машине по трассе у села Сергино в Нытвенском районе.
    Business Class
    Сцена из спектакля «Правда сердца». Сонька (Галина Болгари) и Людочка (Виталина Коваленко) спасают до полусмерти избитую на допросе Зою Демьянову (Елена Коптель). / Фото автора - Газета Зори ПЛЮССцена из спектакля «Правда сердца». Сонька (Галина Болгари) и Людочка (Виталина Коваленко) спасают до полусмерти избитую на допросе Зою Демьянову (Елена Коптель).
    18.10.2017 Газета Зори ПЛЮС
    24 октября будет закрыто движение на участке улицы Петропавловской - Администрация города ПермиОграничение движения связано с праздничными мероприятиями в честь церемонии открытия исторического герба города Перми на картуше Дома Смышляева (улица Петропавловская, 25).
    18.10.2017 Администрация города Перми
    Объяснение в любви Дмитрия Маликова - Nesekretno.RuВ Перми на сцене ДК имени Солдатова выступил Дмитрий Маликов. «Фишка» этого концерта заключалась в том, что на этот раз народный артист России выступил не только как певец и музыкант,
    18.10.2017 Nesekretno.Ru
    Новая драма - Новый Компаньон
    Непричёсанный театр
    Для театра, который начинал свою жизнь как «молодёжный», а до этого вообще был детской студией при Дворце пионеров, этот юбилей — солидная дата.
    Новый Компаньон
    В Кунгуре открыли сквер и арт-объект «Все дороги ведут в Кунгур» - Газета Новости Кунгурского края
    В Кунгуре открыли сквер и арт-объект «Все дороги ведут в Кунгур»
    14 октября в рамках реализации краевой программы «Пермский край – территория культуры» в Кунгуре открыли новую уличную многофункциональную площадку для организации проведения досуга и обеспечения населения услугами культ
    Газета Новости Кунгурского края
    В Кунгуре состоялся заключительный этап общегородской благотворительной акции «Белый цветок» - Газета Новости Кунгурского края
    В Кунгуре состоялся заключительный этап общегородской благотворительной акции «Белый цветок»
    14 октября в Кунгуре в рамках реализации краевой программы «Пермский край – территория культуры» с проектом «Все дороги ведут в Кунгур» завершилась общегородская благотворительная акция «Белый цветок».
    Газета Новости Кунгурского края
    Лучшие первокурсники – на физфаке ПГНИУ - ПГНИУВ Пермском университете состоялся V ежегодный и I межвузовский конкурс «SUPERпервокурсник» – 2017.
    18.10.2017 ПГНИУ
    «Тело строится не в спортзале, а на кухне»: пермский чемпион мира по бодибилдингу – о работе над собой - 59.RuПермский спортсмен-бодибилдер рассказал 59.ru, как «заковал» свою травму в корсет из мышц, помог тучному школьнику похудеть на 47 килограммов и чем сам объедается после соревнований.
    18.10.2017 59.Ru
    В Перми подвели итоги работы перевозчиков за 3 квартал - Администрация города ПермиМКУ «Гортранс» составило рейтинг пермских перевозчиков по итогам работы в третьем квартале 2017 года.
    17.10.2017 Администрация города Перми
    «Лидеров вижу» - Business Class
    «Лидеров вижу»
    Сегодня «Парма» проведет первый домашний матче в первенстве Единой лиги ВТБ.
    Business Class
    Бусовикова - Новый Компаньон
    Елена Бусовикова: В Корею поедем с «Огоньком»
    Всё меньше остаётся времени до зимних Олимпийских игр 2018 года в Пхеньяне.
    Новый Компаньон
    «ПАРМА» на домашней площадке проиграла «Химкам» в матче Единой лиги ВТБ - Business Class
    «ПАРМА» на домашней площадке проиграла «Химкам» в матче Единой лиги ВТБ
    Пермский баскетбольный клуб «Парма» провел первый домашний матч в Единой Лиге ВТБ.
    Business Class
    24 октября будет закрыто движение на участке улицы Петропавловской - Администрация города ПермиОграничение движения связано с праздничными мероприятиями в честь церемонии открытия исторического герба города Перми на картуше Дома Смышляева (улица Петропавловская, 25).
    18.10.2017 Администрация города Перми
    В Березниках состоялся суд над ранее судимым 27-летним жителем г. Лысьва.
    18.10.2017 ГУ МВД Пермского края
    Победителями «Большой разведки» стали разработки в области 3D печати - Business Class17 октября состоялся финал акселератора «Большая разведка». В этом году свои работы на конкурс представили студенты и молодые ученые России.
    18.10.2017 Business Class
    Фотография к материалу: Ваши пенсионные накопления под прицелом - Газета ИскраВаши пенсионные накопления под прицелом В последнее время агенты негосударственных пенсионных фондов проявляют большую активность, «охотясь» за пенсионными накоплениями граждан.
    18.10.2017 Газета Искра
    Музей пермских древностей приглашает в путешествие к центру Земли - VisitPerm.RuМузей пермских древностей представляет новое занятие для школьников. Ребятам предлагается совершить путешествие к центру Земли, больше узнать о минералах, горных породах и полезных ископаемых, которыми богат Пермский край.
    18.10.2017 VisitPerm.Ru