Новости города БезФормата.Ru
Добрянка
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сыр не первой свежести

Не раз сталкивалась с тем, что сыр в магазине продают несвежий. Куски упаковывают в магазине, и хоть и стоит дата фасовки, верить ей не стоит.  Бывает, развернёшь дома кусочек, и такой запах кислый! Не всегда получается вернуться и сдать испорченный товар. Есть ли какая-то управа на недобросовестных продавцов?

Н. Михайлова

По данным Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю, к ним довольно часто поступают жалобы на сыр с признаками порчи (плесень, горьковатый вкус, запах аммиака). В ходе проверок такие жалобы подтверждаются. Материалы направляются в суд.

Как поясняют в ведомстве, упакованный в магазине сыр продаётся нарезанными кусками различного веса или в виде нарезки. Под упаковочной плёнкой очень быстро заводится плесень и другие вредные бактерии.

Срок хранения мягкого сыра в холодильнике составляет не более 2  3 суток, а твёрдого  – 7  10 дней. Приобретая такой сыр, следует обратить внимание на края среза: они должны быть ровными, однородными и гладкими. Поверхность продукта не должна быть липкой и маслянистой, недопустимы никакие пятна и выделения.

Несмотря на то, что в ряде магазинов сыр нарезается и упаковывается в пищевую плёнку, позиция Роспотребнадзора следующая: «На упаковке, согласно техническому регламенту на молоко и молочную продукцию, должны быть указаны полное наименование продукта, изготовитель, условия и сроки хранения, состав, энергетическая ценность, знак обращения на рынке, упаковщик. Либо сыры должны отпускать через прилавок, когда покупателю на его глазах взвешивается определённый кусок».

Советы от Роспотребнадзора
  • Только заводская вакуумная упаковка гарантирует сохранность и свежесть продукта.
  • В состав качественного сыра входят пастеризованное молоко, соль, закваска на основе молочных бактерий, сычужные ферменты, хлористый кальций и бета-каротин в качестве красителя. Все эти вещества должны быть указаны на упаковке. Если указаны различные добавки типа нитрата натрия, пальмового масла, растительного жира или масла, то такой сыр брать не следует. 
  • Чтобы продлить срок хранения твёрдых и полутвёрдых сыров, рекомендуется поместить их в эмалированную или стеклянную посуду.
  • Если вы храните сыр в морозильной камере, то использовать в пищу его не рекомендуется, зато он сгодится для использования в блюдах, требующих запекания в духовке.
  • Куда обращаться

    В случае нарушения прав потребителей при продаже некачественных товаров следует обращаться в Восточный территориальный отдел Роспотребнадзора: 618204, г. Чусовой, ул. Сивкова, 5.
    Тел.:  8 (34256) 5-47-58, 4-39-02.

    Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) провел опрос, в котором узнал отношение россиян к изменам и однополым связям Большинство опрошенных — 64% всегда или почти всегда осуждают супружеские измены,
    13.02.2018 InfoMir59.Ru
    У нас, в Усть-Гаревой, электрики проводят работу по замене электросчётчиков.
    12.02.2018 Газета Зори ПЛЮС
    «США не поставляли партнерским силам в Сирии никакие вооружения типа "земля-воздух" и не намерены делать этого в будущем, — сказал Пэхон.
    04.02.2018 InfoMir59.Ru
    Наибольшее удовлетворение от секса получают 66-летние женщины и 64-летние мужчины.
    04.02.2018 InfoMir59.Ru
    Здравствуйте! Я бы от всей души хотела бы поблагодарить Ваш дружный коллектив за лечение и психологическую поддержку и просто за человеческое отношение.
    02.02.2018 ГБУЗ ПК МСЧ №11
    В Соликамском районе на пожаре погибли двое детей - Bb59.RuМалыши были дома одни. Трагедия случилась вчера около 19 часов в деревне Лызиб.
    19.02.2018 Bb59.Ru
    Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой
    19.02.2018 Газета Зори ПЛЮС
    банда - Т7-Информ       В Перми пред судом предстанут члены организованной преступной группы, торговавшие наркотиками в Перми, Березниках и Соликамске.
    19.02.2018 Т7-Информ
    Пьяного водителя из Добрянки обязали отработать
    К обязательным работам привлечён житель города за пьяную езду. В январе этого года подсудимого задержали сотрудники ГИБДД на дороге у Пермской ГРЭС.
    Газета Зори ПЛЮС
    Кунгуряк погиб ночью на пожаре
    18 февраля в 03:55 - 04:50 на пульт оперативного дежурного Кунгурской городской службы спасения поступил звонок от диспетчера ЕДДС г. Кунгура о пожаре в частном доме по улице Пугачева.
    Газета Искра
    Происшествия в Кунгуре и Кунгурском районе
    ЖИТЕЛЬ ПЛЕХАНОВСКОГО поселения заявил, что с его участка злоумышленник похитил мотоблок стоимостью четыре с половиной тысячи рублей.
    Газета Искра
    Фотография к материалу: Рисунки кунгурских детей покорили парижан - Газета ИскраКогда приезжает Элен Тексье, президент ассоциации «Всё для Кунгура», то всегда рождается новый проект.
    19.02.2018 Газета Искра
    Фото автора. - Газета Зори ПЛЮСФото автора. Фото автора. Фото автора. Фото автора. Новыми стихами, бардовскими песнями и романсами отметили семилетие своего клуба,
    19.02.2018 Газета Зори ПЛЮС
    Здание цирка Перми перестанет быть объектом культурного наследия - Дневная ПермьВ государственную инспекцию охраны объектов культурного наследия Прикамья поступило обращение, в котором отмечается необоснованность включения в список объектов культурного наследия пермского цирка,
    18.02.2018 Дневная Пермь
    «Город в кадре»: кинопрогулка по Чайковскому - Частный Интерес
    «Город в кадре»: кинопрогулка по Чайковскому
    Жителей Чайковского приглашают к участию в фестивале авторского любительского кино-, видео- и фототворчества «Город в кадре».
    Частный Интерес
    Выставка талантливого мастера - Новая жизнь
    Выставка талантливого мастера
    Кладовая работ мастера Бурова. В библиотеке проходит выставка «Всякая работа мастера хвалит» изделий талантливого в разных направлениях творчества барда Дмитрия Бурова.
    Новая жизнь
    Фотография к материалу: В Кунгуре юные таланты участвовали в конкурсе национального творчества - Газета Искра
    В Кунгуре юные таланты участвовали в конкурсе национального творчества
    Танцевальный коллектив «Забава», Комсомольская школа За рамки городского масштаба вышел конкурс национального творчества «Это замечательно, что мы такие разные!».
    Газета Искра
    DSC_6359.JPG - Законодательное СобраниеПерспективы развития физической культуры и  массового спорта сегодня обсудили депутаты Законодательного Собрания на заседании круглого стола.
    19.02.2018 Законодательное Собрание
    Обзор гоночных выходных в Чайковском - Администрация Чайковского района17 февраля на кроссовой трассе поселка Прикамского состоялось традиционное первенство по автомобильному кроссу, посвященное дню рождения автомобильного клуба «Автолайн».
    19.02.2018 Администрация Чайковского района
    Фото: Алексей Костромин - Администрация города ПермиФото: Алексей Костромин 24 февраля на хоккейной коробке по улице Лебедева, 43 состоится традиционный турнир по хоккею с шайбой памяти мастера спорта СССР Валентина Евстафьевича Сапичева.
    19.02.2018 Администрация города Перми
    Дни робототехники - Новый Компаньон
    Сборная Прикамья примет участие в финалах робототехнических состязаний
    Фото: permfest.ru В Пермском крае завершились Дни робототехники. По данным администрации губернатора региона, комплекс мероприятий объединил порядка 11 тыс.
    Новый Компаньон
    Фотография к материалу: Кунгуряк Владимир Малых в прошлом году на соревнованиях "намотал" почти 500 километров - Газета Искра
    Кунгуряк Владимир Малых в прошлом году на соревнованиях "намотал" почти 500 километров
    Многократный чемпион мира и Европы по легкой атлетике бегун из Кунгура Владимир Малых в 2017 году «намотал» почти 500 километров на соревнованиях, в том числе на дорогах Португалии, Нидерландов, Морокко и Новой Зеландии.
    Газета Искра
    В Пермь приедут олимпийские чемпионы 1972 года
    Участники драматичного финала баскетбольного турнира Олимпиады-1972 и актёры, воплотившие образы спортсменов в фильме «Движение вверх», приедут в Пермь 25 февраля 2018 года.
    Новый Компаньон
    В Соликамском районе на пожаре погибли двое детей - Bb59.RuМалыши были дома одни. Трагедия случилась вчера около 19 часов в деревне Лызиб.
    19.02.2018 Bb59.Ru
    Участники драматичного финала баскетбольного турнира Олимпиады-1972 и актёры, воплотившие образы спортсменов в фильме «Движение вверх», приедут в Пермь 25 февраля 2018 года.
    19.02.2018 Новый Компаньон
    Роднина - Т7-Информсмотреть видео В Перми с официальным визитом побывала трехкратная олимпийская чемпионка и депутат Госдумы Ирина Роднина.
    19.02.2018 Т7-Информ
    Сегодня, 19 февраля, конкурсная комиссия определила победителя нового логотипа проекта «Покупай пермское».
    19.02.2018 Пермская ТПП
    В Перми масленичные гуляния собрали несколько тысяч человек - ВеттаМасленичные гуляния на основных площадка собрали более 18 тысяч гостей. Вчера, 18 февраля,
    19.02.2018 Ветта