Новости города БезФормата.Ru
Добрянка
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сыр не первой свежести

Не раз сталкивалась с тем, что сыр в магазине продают несвежий. Куски упаковывают в магазине, и хоть и стоит дата фасовки, верить ей не стоит.  Бывает, развернёшь дома кусочек, и такой запах кислый! Не всегда получается вернуться и сдать испорченный товар. Есть ли какая-то управа на недобросовестных продавцов?

Н. Михайлова

По данным Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю, к ним довольно часто поступают жалобы на сыр с признаками порчи (плесень, горьковатый вкус, запах аммиака). В ходе проверок такие жалобы подтверждаются. Материалы направляются в суд.

Как поясняют в ведомстве, упакованный в магазине сыр продаётся нарезанными кусками различного веса или в виде нарезки. Под упаковочной плёнкой очень быстро заводится плесень и другие вредные бактерии.

Срок хранения мягкого сыра в холодильнике составляет не более 2  3 суток, а твёрдого  – 7  10 дней. Приобретая такой сыр, следует обратить внимание на края среза: они должны быть ровными, однородными и гладкими. Поверхность продукта не должна быть липкой и маслянистой, недопустимы никакие пятна и выделения.

Несмотря на то, что в ряде магазинов сыр нарезается и упаковывается в пищевую плёнку, позиция Роспотребнадзора следующая: «На упаковке, согласно техническому регламенту на молоко и молочную продукцию, должны быть указаны полное наименование продукта, изготовитель, условия и сроки хранения, состав, энергетическая ценность, знак обращения на рынке, упаковщик. Либо сыры должны отпускать через прилавок, когда покупателю на его глазах взвешивается определённый кусок».

Советы от Роспотребнадзора
  • Только заводская вакуумная упаковка гарантирует сохранность и свежесть продукта.
  • В состав качественного сыра входят пастеризованное молоко, соль, закваска на основе молочных бактерий, сычужные ферменты, хлористый кальций и бета-каротин в качестве красителя. Все эти вещества должны быть указаны на упаковке. Если указаны различные добавки типа нитрата натрия, пальмового масла, растительного жира или масла, то такой сыр брать не следует. 
  • Чтобы продлить срок хранения твёрдых и полутвёрдых сыров, рекомендуется поместить их в эмалированную или стеклянную посуду.
  • Если вы храните сыр в морозильной камере, то использовать в пищу его не рекомендуется, зато он сгодится для использования в блюдах, требующих запекания в духовке.
  • Куда обращаться

    В случае нарушения прав потребителей при продаже некачественных товаров следует обращаться в Восточный территориальный отдел Роспотребнадзора: 618204, г. Чусовой, ул. Сивкова, 5.
    Тел.:  8 (34256) 5-47-58, 4-39-02.

    По квартирам ходят подозрительные люди, представляются «инспекторами газовой службы», осматривают плиты и навязывают жильцам установку приборов учёта газа.
    19.04.2018 Газета Зори ПЛЮС
    Приём граждан провела юрист РОП Наталья Есина - Единая РоссияЮрист Региональной общественной приёмной Председателя партии «Единая Россия» в Пермском крае Наталья Есина провела встречу с гражданами Пермяки, пришедшие на встречу, интересовались процедурой выписки жильца из квартиры,
    16.04.2018 Единая Россия
    Жители Прикамья могут увеличить размер пенсии при условии выхода на отдых позже установленного срока - Администрация ЧайковскогоЖители Пермского края, как и все россияне, могут существенно повлиять на уровень своего пенсионного обеспечения, выйдя на пенсию позднее установленного срока.
    16.04.2018 Администрация Чайковского
    Жители Пермского края, как и все россияне, могут существенно повлиять на уровень своего пенсионного обеспечения, выйдя на пенсию позднее установленного срока Общеустановленный возраст выхода на пенсию для женщин 55 лет,
    16.04.2018 Администрация Чайковского района
    Гражданам, которые потеряли или каким-либо другим образом утратили страховое свидетельство обязательного пенсионного страхования (СНИЛС), восстановить документ теперь будет ещё проще.
    16.04.2018 Газета Вечерний Краснокамск
    Фотография к материалу: Сезон открыт. В Кунгуре опять горит трава - Газета ИскраФото: Владислав Одегов Не успел сойти снег, как от пала сухой травы выгорела часть Иренской горы, ведущей в поселок Нагорный.
    19.04.2018 Газета Искра
    пожар - Т7-Информсмотреть видео Серьезный пожар накануне случился в многоэтажке в Орджоникидзевском районе Перми на улице Льва Лаврова.
    19.04.2018 Т7-Информ
    Несовершеннолетние обвиняются в краже денег с банковской карты пенсионера - Очёрский крайRweek.ru В Очёре сотрудниками полиции завершено расследование уголовного дела в отношении двух несовершеннолетних.
    19.04.2018 Очёрский край
    Как узнать террориста? - Газета Новости Кунгурского края
    Как узнать террориста?
    В целях недопущения возможных экстремистских и террористических проявлений, чрезвычайных ситуаций в период подготовки и проведения праздничных мероприятий в период майских праздников,
    Газета Новости Кунгурского края
    В Кунгуре каждые выходные ловят пьяных - Газета Новости Кунгурского края
    В Кунгуре каждые выходные ловят пьяных
    За минувшие выходные сотрудниками Госавтоинспекции Кунгура было задержано семь водителей, которые управляли транспортными средствами с признаками опьянения.
    Газета Новости Кунгурского края
    Пожары в Кунгуре и Кунгурском районе за прошедшую неделю - Газета Новости Кунгурского края
    Пожары в Кунгуре и Кунгурском районе за прошедшую неделю
    13 Отдел надзорной деятельности и профилактической работы по Кунгурскому городскому округу, Кунгурскому,
    Газета Новости Кунгурского края
    игровой клуб вулкан - Дневная ПермьВо всем мире насчитывается бесчисленное множество азартных заведений. Если раньше все они функционировали в качестве уличных игорных клубов, то теперь ситуация кардинально изменилась.
    19.04.2018 Дневная Пермь
    Кимин Ким - Новый КомпаньонСамое международное из культурных событий Перми — Открытый российский конкурс артистов балета «Арабеск» им.
    18.04.2018 Новый Компаньон
    FB_IMG_1524061125003.jpg - Министерство культурыПроект «Общий двор» музея PERMM получил премию имени Сергея Курехина. Он победил в номинации «Искусство в общественном пространстве».
    19.04.2018 Министерство культуры
    Золотая маска 2018 - Новый Компаньон
    Послание в будущее
    В Большом театре 15 апреля состоялась церемония вручения Национальной театральной премии «Золотая маска» по итогам сезона 2016—2017 годов.
    Новый Компаньон
    выставка - Новый Компаньон
    Тайная история Перми
    В Москве был нонконформизм. В Санкт-Петербурге — Тимур Новиков и «Поп-механика».
    Новый Компаньон
    Конкурс макетов «День рождения города - Кунгуру 355 лет» - Газета Новости Кунгурского края
    Конкурс макетов «День рождения города - Кунгуру 355 лет»
    Положение о городском конкурсе макетов «День рождения города - Кунгуру 355 лет» (Конкурс проводится в рамках празднования юбилея города Кунгура) 1. Общие положения 1.1.
    Газета Новости Кунгурского края
    ЦСКА – «Амкар» - 3:0 - ФК АмкарВ перенесённом матче 23-го тура РОСГОССТРАХ Чемпионата России наши футболисты в гостях уступили четвертьфиналистам Лиги Европы.
    19.04.2018 ФК Амкар
    В Перми состоялась III Краевая Олимпиада школьников, изучающих немецкий язык - ПГПУС 02 по 07 апреля 2018г. факультетом иностранных языков и «Центром немецкого языка» при ФГБОУ ВО «Пермский государственный гуманитарно-педагогический университет» при поддержке Немецкого культурного центра им.
    19.04.2018 ПГПУ
    Фото: Виталий Кокшаров - Администрация города ПермиФото: Виталий Кокшаров Ключевым украшением медали стал медведь из древнекоми промыслового календаря.
    19.04.2018 Администрация города Перми
    Результаты Первенства города Кунгура по тхэквондо - Газета Новости Кунгурского края
    Результаты Первенства города Кунгура по тхэквондо
    14 апреля в спортзале ДЮСШ «Уралец» прошло Первенство города по тхэквондо.
    Газета Новости Кунгурского края
    Во встрече команд 2007-2008 г. р. юные полазненские баскетболисты (в красных футболках) оказались значительно сильнее своих визави из Гаринской школы. Зато во встрече команд более старшего возраста полазненцы победили с разницей в 2 очка. / Фото автора - Газета Зори ПЛЮС
    В Добрянке застучала «Весенняя капель»
    Во встрече команд 2007-2008 г. р. юные полазненские баскетболисты (в красных футболках) оказались значительно сильнее своих визави из Гаринской школы.
    Газета Зори ПЛЮС
    Спортивная хроника с 12 апреля по 19 апреля - Газета Зори ПЛЮС
    Спортивная хроника с 12 апреля по 19 апреля
    Спортивная хроника с 12 апреля по 19 апреля. Гиревой спорт Первенство России среди ветеранов.
    Газета Зори ПЛЮС
    v9__.jpg - Законодательное СобраниеЗаконодатели Прикамья приняли в первом чтении изменения в бюджет текущего года и на период до 2020 года.
    19.04.2018 Законодательное Собрание
    ИНФОРМАЦИОННОЕ СООБЩЕНИЕ о проведении публичных слушаний 10 мая 2018 года - Администрация ЧайковскогоОрганизационный комитет по проведению публичных слушаний сообщает: в соответствии с решением Думы Чайковского городского поселения от 18 апреля 2018 года № 587 «О назначении публичных слушаний по отчету об исполнении бюд
    19.04.2018 Администрация Чайковского
    Фото: Виталий Кокшаров - Администрация города ПермиФото: Виталий Кокшаров Ключевым украшением медали стал медведь из древнекоми промыслового календаря.
    19.04.2018 Администрация города Перми
    Погода в Кунгуре и Кунгурском районе 20-22 апреля - Газета Новости Кунгурского края20 апреля ожидается облачно с прояснениями, местами кратковременные осадки (ночью мокрый снег, днем мокрый снег, переходящий в дождь).
    19.04.2018 Газета Новости Кунгурского края
    Росгвардия берет шефство над Пермским кадетским корпусом - Администрация города ПермиВ стенах кадетского корпуса состоялось подписание трехстороннего соглашения по оказанию шефской помощи Пермскому кадетскому корпусу.
    18.04.2018 Администрация города Перми