Новости города БезФормата.Ru
Добрянка
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сыр не первой свежести

Не раз сталкивалась с тем, что сыр в магазине продают несвежий. Куски упаковывают в магазине, и хоть и стоит дата фасовки, верить ей не стоит.  Бывает, развернёшь дома кусочек, и такой запах кислый! Не всегда получается вернуться и сдать испорченный товар. Есть ли какая-то управа на недобросовестных продавцов?

Н. Михайлова

По данным Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю, к ним довольно часто поступают жалобы на сыр с признаками порчи (плесень, горьковатый вкус, запах аммиака). В ходе проверок такие жалобы подтверждаются. Материалы направляются в суд.

Как поясняют в ведомстве, упакованный в магазине сыр продаётся нарезанными кусками различного веса или в виде нарезки. Под упаковочной плёнкой очень быстро заводится плесень и другие вредные бактерии.

Срок хранения мягкого сыра в холодильнике составляет не более 2  3 суток, а твёрдого  – 7  10 дней. Приобретая такой сыр, следует обратить внимание на края среза: они должны быть ровными, однородными и гладкими. Поверхность продукта не должна быть липкой и маслянистой, недопустимы никакие пятна и выделения.

Несмотря на то, что в ряде магазинов сыр нарезается и упаковывается в пищевую плёнку, позиция Роспотребнадзора следующая: «На упаковке, согласно техническому регламенту на молоко и молочную продукцию, должны быть указаны полное наименование продукта, изготовитель, условия и сроки хранения, состав, энергетическая ценность, знак обращения на рынке, упаковщик. Либо сыры должны отпускать через прилавок, когда покупателю на его глазах взвешивается определённый кусок».

Советы от Роспотребнадзора
  • Только заводская вакуумная упаковка гарантирует сохранность и свежесть продукта.
  • В состав качественного сыра входят пастеризованное молоко, соль, закваска на основе молочных бактерий, сычужные ферменты, хлористый кальций и бета-каротин в качестве красителя. Все эти вещества должны быть указаны на упаковке. Если указаны различные добавки типа нитрата натрия, пальмового масла, растительного жира или масла, то такой сыр брать не следует. 
  • Чтобы продлить срок хранения твёрдых и полутвёрдых сыров, рекомендуется поместить их в эмалированную или стеклянную посуду.
  • Если вы храните сыр в морозильной камере, то использовать в пищу его не рекомендуется, зато он сгодится для использования в блюдах, требующих запекания в духовке.
  • Куда обращаться

    В случае нарушения прав потребителей при продаже некачественных товаров следует обращаться в Восточный территориальный отдел Роспотребнадзора: 618204, г. Чусовой, ул. Сивкова, 5.
    Тел.:  8 (34256) 5-47-58, 4-39-02.

    src_9ede10b27b41d6b2.jpg - Администрация г.ЧернушкаВ последнее время в сети интернет неустановленными лицами распространяются заведомо ложные сведения о необходимости перерасчета пенсии с указанием несоответствующих законодательству правил перерасчета.
    21.08.2017 Администрация г.Чернушка
    В Прикамье пенсионеры массово обращаются за надбавками к пенсии за детей, рожденных в СССР - Business ClassЖители Прикамья сообщили об очередях в отделениях пенсионного фонда. Пенсионеры в массовом порядке обращаются за надбавками к пенсиям за детей, рожденных до 1990 года.
    18.08.2017 Business Class
    Перерасчет пенсии за детей           С каждым днем все большее количество женщин – получателей пенсии обращается в клиентские службы территориальных органов ПФР с просьбой пересчитать им пенсию «за детей»,
    18.08.2017 Администрация г.Краснокамск
    С января 2018 года после прекращения пенсионером трудовой деятельности полный размер пенсии с учетом всех индексаций будет выплачиваться за период с 1-го числа месяца после увольнения.
    17.08.2017 Администрация Чайковского района
    Заявление Пенсионного фонда Российской Федерации - Пермский муниципальный районВ последнее время в сети интернет неустановленными лицами распространяются заведомо ложные сведения о необходимости перерасчета пенсии с указанием несоответствующих законодательству правил перерасчета.
    16.08.2017 Пермский муниципальный район
    Мотовилихинский районный суд г. Перми рассмотрел уголовное дело в отношении бывшего первого заместителя начальника департамента земельных отношений администрации г. Перми.
    21.08.2017 Прокуратура
    С 14 по 20.08.2017 г. Кунгурская городская служба спасения выезжала на вызовы 20 раз - Газета Новости Кунгурского краяС 14 по 20.08.2017 г. Кунгурская городская служба спасения выезжала на вызовы  20 раз.
    21.08.2017 Газета Новости Кунгурского края
    Пермский чиновник сел на 4 года за взятку - УралИнформБюроВ полмиллиона. Мотовилихинский районный суд Перми признал экс-чиновника городской администрации виновным в попытке получить взятку.
    21.08.2017 УралИнформБюро
    СУ СКР передал в суд дело на главу «Александровского машзавода» - Business Class
    СУ СКР передал в суд дело на главу «Александровского машзавода»
    Следственный комитет передал в суд уголовное дело в отношении гендиректора ОАО «Александровский машиностроительный завод».
    Business Class
    ​В Перми чиновника автодорожного управления осудили за взятку - Business Class
    ​В Перми чиновника автодорожного управления осудили за взятку
    В Перми суд Ленинского района огласил приговор бывшему исполняющему обязанности руководителя управления автомобильных дорог и транспорта Александру Демидову.
    Business Class
    СУ СКР проверит обстоятельства гибели заключенного в Кунгуре - Business Class
    СУ СКР проверит обстоятельства гибели заключенного в Кунгуре
    Следователи проверят обстоятельства гибели заключенного ИК-40, сообщает «КП-Пермь» со ссылкой на кунгурский отдел СУ СКР.
    Business Class
    «Без работы себя не мыслю!» - Пермский ОбозревательАвтор: Наталья ИЛЬИНЫХ|Фото автора Герой нашей рубрики – почти бессменный директор Чайковской художественной галереи Антонина КАМЫШЕВА.
    21.08.2017 Пермский Обозреватель
    ДЖАЗ-ЛИХОРАДКА  2017 - InfoMir59.RuДвенадцатый Международный фестиваль «Джаз-лихорадка» состоится 26 августа в Большом зале филармонии Название фестивалю подарила одна из композиций Генриха Терпиловского - композитора, дирижера, друга Леонида Утесова,
    21.08.2017 InfoMir59.Ru
    Ханума. Фотограф - Вадим Балакин (2).jpg - Министерство культуры23 августа в Пермском театре «У Моста» состоится открытие юбилейного 30-го сезона, который обещает быть еще более ярким и неожиданным, чем предыдущий.
    21.08.2017 Министерство культуры
    филармония - Новый Компаньон
    «Джаз-лихорадка»? Это заразно!
    XII Международный фестиваль «Джаз-лихорадка» состоится в рамках Большого летнего фестиваля «Пермский период.
    Новый Компаньон
    День дворового спорта организовали в Кунгуре - Газета Новости Кунгурского края
    День дворового спорта организовали в Кунгуре
    18 августа на стадионе «Нефтяник» в Кунгуре прошёл праздник «День дворового спорта».
    Газета Новости Кунгурского края
    ​Музы с пушками - Business Class
    ​Музы с пушками
    Курентзис снова грозит отъездом, политики смотрят в прошлое, современники ищут моральные авторитеты.
    Business Class
    DSC_0392.JPG - Администрация г. Соликамск19 августа впервые в Вер хнекамье прошла эстафета «Путь сильных». Мероприятие в формате «гонки героев» состоялось на территории у соликамского Физкультурно-оздоровительного центра.
    21.08.2017 Администрация г. Соликамск
    «Амкар» – «Зенит». Запомнится не только результат. - ФК АмкарМатч 7 тура РОСГОССТРАХ Чемпионата России по футболу «Амкар» – «Зенит» интересен не только собственно результатом и игрой.
    21.08.2017 ФК Амкар
    Верните карбюратор, гады: спидвей-гонки в Краснокамске под угрозой срыва из-за кражи - Газета ЗвездаКраснокамские любители спидвея в отчаянии – из-за кражи карбюратора соревнования могут не состояться.
    21.08.2017 Газета Звезда
    Добрянские гребцы – с российским серебром - Газета Зори ПЛЮС
    Добрянские гребцы – с российским серебром
    Два вторых места российского уровня завоевали Никита Тимохов и Дмитрий Нифантов из Добрянки.
    Газета Зори ПЛЮС
    ​Пермский «Амкар» проиграл «Зениту» со счетом 1:0 - Business Class
    ​Пермский «Амкар» проиграл «Зениту» со счетом 1:0
    Сегодня пермский футбольный клуб «Амкар» на своем поле встретился с петербургским «Зенитом».
    Business Class
    «Особенные спортсмены» из Чайковского отличились в Перми - Частный Интерес
    «Особенные спортсмены» из Чайковского отличились в Перми
    Проживающие из Чайковского ДИПИ стали призёрами в чемпионате по лёгкой атлетике среди инвалидов.
    Частный Интерес
    Фото: МЧС России - УралИнформБюроФото: МЧС России Владимир Пучков. 21 августа 2017 года в Пермь прибудет глава МЧС России Владимир Пучков.
    21.08.2017 УралИнформБюро
    ​Начал работу новый железнодорожный маршрут из Китая в Пермь - Business ClassВ минувшее воскресенье начал работать новый железнодорожный маршрут из китайской провинции Цинхай через Казахстан в Россию.
    21.08.2017 Business Class
    В День флага России на пермской эспланаде будет играть оркестр - Администрация города ПермиЗавтра, 22 августа, в 18:00 на площадке у монумента «Героям фронта и тыла»  состоится праздничная акция, посвященная Дню государственного флага.
    21.08.2017 Администрация города Перми
    8 пьяных водителей задержаны сотрудниками ГИБДД г. Кунгура с 18 по 20 августа 2017 - Газета Новости Кунгурского края8 водителей с признаками опьянения задержаны сотрудниками ГИБДД г. Кунгура в пятницу и выходные дни.
    21.08.2017 Газета Новости Кунгурского края
    В городских лесах Перми обустроены площадки для дрессировки и общения с собаками - Управление экологии ПермиВ Год Экологии для собаководов обустроено две площадки для общения с животными: в Черняевском лесу вблизи остановки ПКиО «Балатово» и на улице Костычева в микрорайоне «Пролетарский».
    21.08.2017 Управление экологии Перми