Новости города БезФормата.Ru
Добрянка
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сыр не первой свежести

Не раз сталкивалась с тем, что сыр в магазине продают несвежий. Куски упаковывают в магазине, и хоть и стоит дата фасовки, верить ей не стоит.  Бывает, развернёшь дома кусочек, и такой запах кислый! Не всегда получается вернуться и сдать испорченный товар. Есть ли какая-то управа на недобросовестных продавцов?

Н. Михайлова

По данным Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю, к ним довольно часто поступают жалобы на сыр с признаками порчи (плесень, горьковатый вкус, запах аммиака). В ходе проверок такие жалобы подтверждаются. Материалы направляются в суд.

Как поясняют в ведомстве, упакованный в магазине сыр продаётся нарезанными кусками различного веса или в виде нарезки. Под упаковочной плёнкой очень быстро заводится плесень и другие вредные бактерии.

Срок хранения мягкого сыра в холодильнике составляет не более 2  3 суток, а твёрдого  – 7  10 дней. Приобретая такой сыр, следует обратить внимание на края среза: они должны быть ровными, однородными и гладкими. Поверхность продукта не должна быть липкой и маслянистой, недопустимы никакие пятна и выделения.

Несмотря на то, что в ряде магазинов сыр нарезается и упаковывается в пищевую плёнку, позиция Роспотребнадзора следующая: «На упаковке, согласно техническому регламенту на молоко и молочную продукцию, должны быть указаны полное наименование продукта, изготовитель, условия и сроки хранения, состав, энергетическая ценность, знак обращения на рынке, упаковщик. Либо сыры должны отпускать через прилавок, когда покупателю на его глазах взвешивается определённый кусок».

Советы от Роспотребнадзора
  • Только заводская вакуумная упаковка гарантирует сохранность и свежесть продукта.
  • В состав качественного сыра входят пастеризованное молоко, соль, закваска на основе молочных бактерий, сычужные ферменты, хлористый кальций и бета-каротин в качестве красителя. Все эти вещества должны быть указаны на упаковке. Если указаны различные добавки типа нитрата натрия, пальмового масла, растительного жира или масла, то такой сыр брать не следует. 
  • Чтобы продлить срок хранения твёрдых и полутвёрдых сыров, рекомендуется поместить их в эмалированную или стеклянную посуду.
  • Если вы храните сыр в морозильной камере, то использовать в пищу его не рекомендуется, зато он сгодится для использования в блюдах, требующих запекания в духовке.
  • Куда обращаться

    В случае нарушения прав потребителей при продаже некачественных товаров следует обращаться в Восточный территориальный отдел Роспотребнадзора: 618204, г. Чусовой, ул. Сивкова, 5.
    Тел.:  8 (34256) 5-47-58, 4-39-02.

    Переплатили за теплоснабжение - Газета Зори ПЛЮСНаписали о том, что жильцам дома по ул. Копылова, 65 в Добрянке сделали перерасчёт за отопление.
    15.12.2017 Газета Зори ПЛЮС
    Нередко оформить полис ОСАГО предлагают люди, представляющиеся агентами страховой компании.
    28.11.2017 Газета Зори ПЛЮС
    Мы боимся, что у нас в деревне может возникнуть очаг туберкулёза. Один из жителей недавно лежал в больнице с открытой формой туберкулёза, а сейчас вернулся.
    27.11.2017 Газета Зори ПЛЮС
    35% опрошенных сознались, что доходов не хватает даже на основные нужды  Служба исследований HeadHunter опросила работников Пермского края и выяснила, что 64% опрошенных не могут назвать свою заработную плату достойной.
    27.11.2017 InfoMir59.Ru
    В законопроекте Минстроя РФ предусматриваются отчисления россиян на похороны. - Газета Зори ПЛЮСДолжны ли граждане отчислять взносы на собственные похороны? Сергей Тунёв, пенсионер Слышал обсуждение по телевидению.
    25.11.2017 Газета Зори ПЛЮС
    JPG Файл - ГУ МВД Пермского краяВ дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Соликамский» обратился местный житель с заявлением об угоне его автомобиля УАЗ.
    17.12.2017 ГУ МВД Пермского края
    Оба инцидента произошли в конце ноября. Возбуждены уголовные дела. В Кочевском районе в последних числах ноября участковый местного отдела полиции выехал по вызову на место правонарушения.
    17.12.2017 ParmaNews.Ru
    В одной из квартир дома по ул. Чернигина г. Губаха ранее судимая местная жительница 1998 года рождения в результате ссоры, возникшей в ходе совместного распития спиртных напитков,
    17.12.2017 ГУ МВД Пермского края
    Три жизни за обгон - Очёрский край
    Три жизни за обгон
    Perm.bezformata.ru В Межмуниципальном отделе МВД России «Очерский» возбуждено уголовное дело по признакам состава преступления, предусмотренного ч.5 ст.
    Очёрский край
    Авария на теплотрассе на несколько часов оставила 700 жителей нижней частей города  без отопления и горячей воды - Газета Искра
    В Кунгуре всю ночь устраняли порыв на изношенном участке центральной тепловой магистрали
    Авария на теплотрассе на несколько часов оставила 700 жителей нижней частей города без отопления и горячей воды В Кунгуре 12 декабря на изношенном участке центральной тепловой магистрали произошел порыв.
    Газета Искра
    Гонишь любовь за дверь - залезет в окно
    Жительница Кунгура через форточку забралась в чужую квартиру, чтобы увидеться с бывшим возлюбленным, но мужчина оказался не рад такому «свиданию».
    Газета Искра
    Москвичей научили считать на коми-пермяцком языке - ParmaNews.RuС культурой коми-пермяков жителей столицы познакомила уроженка деревни Кукушка Кочевского района Елена Рамос-Павлова.
    17.12.2017 ParmaNews.Ru
    Виртуальный зал - Т7-ИнформВ декабре продолжает активную работу проект «Виртуальный концертный зал» Пермской краевой филармонии.
    17.12.2017 Т7-Информ
    20 декабря музей современного искусства PERMM приглашает всех, кому интересна интеллектуальная платформа современной художественной культуры на открытый научно-практический семинар «Языки современного искусства в актуаль
    17.12.2017 VisitPerm.Ru
    Musicart - Новый Компаньон
    Афиша. Пермь. Избранное
    Чем меньше дней остаётся до Нового года, тем больше событий посвящены празднику.
    Новый Компаньон
    Вино из одуванчиков - Новый Компаньон
    Юбилейный напиток
    Как выяснилось недавно — буквально на днях — труппа Пермского театра кукол может петь и танцевать не хуже, чем артисты Театра-Театра.
    Новый Компаньон
    Сразу двум мастерам из Кунгура в 2017 году присвоено почетное звание «Народный мастер Пермского края» - Газета Новости Кунгурского края
    Сразу двум мастерам из Кунгура в 2017 году присвоено почетное звание «Народный мастер Пермского края»
    Министерство культуры Пермского края определило лучших ремесленников для присвоения почётного звания «Народный мастер Пермского края» в 2017 году.
    Газета Новости Кунгурского края
    В Пензе состоялись Всероссийские соревнования по художественной гимнастике.
    17.12.2017 Агентство по спорту и физкультуре
    В Перми завершились чемпионат России и Всероссийские соревнования по спортивному ориентированию на лыжах.
    16.12.2017 Агентство по спорту и физкультуре
    В Хинтерцартене (Германия) проходит второй этап Кубка мира по прыжкам на лыжах с трамплина среди женщин.
    16.12.2017 Агентство по спорту и физкультуре
    амкар - тосно - Новый Компаньон
    Время ещё есть
    Фото: ФК «Амкар» Сегодня, 15 декабря, «Новый Компаньон» уже писал о том, «Амкар» рискует прекратить существование из-за финансовых проблем.
    Новый Компаньон
    Серебро среди команд юношей 2000-2002 г.р. разыграли команды дивьинской и висимской школ. Уверенную победу одержали висисмцы (в чёрной форме) – 38:13. / Фото автора - Газета Зори ПЛЮС
    Держали экзамен у корзин
    Серебро среди команд юношей 2000-2002 г.р. разыграли команды дивьинской и висимской школ.
    Газета Зори ПЛЮС
    Амкар - Новый Компаньон
    Игорь Резвухин: «Амкару» не подтверждают финансирование на следующий год
    Об этом генеральный директор ФК «Амкар» сообщил МАТЧ ТВ. «Есть, если мягко сказать, проблема — нам не подтверждают финансирование на будущий год, — рассказал Игорь Резвухин.
    Новый Компаньон
    2aa189adac3f069a92fd09ed19fd38d8.jpg - Пермская ТПППодведены итоги конкурсного отбора заявок на участие в акции « 100 проектов под патронатом Президента ТПП РФ ».
    17.12.2017 Пермская ТПП
    Госавтоинспекторы Кунгура провели профилактическое мероприятие «Такси». Рейд организован в целях устранения причин и условий, способствующих совершению ДТП с участием легковых автомобилей такси,
    17.12.2017 Газета Искра
    JPG Файл - ГУ МВД Пермского краяВ дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Соликамский» обратился местный житель с заявлением об угоне его автомобиля УАЗ.
    17.12.2017 ГУ МВД Пермского края
    Около 10 тысяч пермяков остались без тепла из-за аварии на теплотрассе - ВеттаВ Перми из-за аварии на теплотрассе без тепла остались почти 10 тысяч жителей.
    16.12.2017 Ветта
    В Перми изменена схема движения на площади перед ДКЖ - Администрация города ПермиВ связи со строительством и на время работы ледового городка изменена схема проезда на площадь перед Дворцом культуры железнодорожников (улица Локомотивная, 1).
    15.12.2017 Администрация города Перми